A hasznosítás jellege szerint megkülönböztetjük a húsludat, pecsenyeludat, toll-ludat és májalapanyagot. Elnevezéseikből kiderül, hogy egyeseket változatosan felhasználható, ízletes húsukért, másokat kuriózumnak számító májukért, megint másokat pedig értékes tollukért tenyésztenek.
A fiatal madarakat egyben süthetjük, belsőségeiből húsleves vagy rizses hús készíthető. Bőrös hájából ízletes tepertő válik.
Teljes körű libatermék-kínálatunk a november 11-i Márton nap köré szerveződik. Egyéb esetben libahúst kizárólag rendelésre szállítunk!
Részei:
- Egész liba
- Mellfilé
- Comb
- Szárny
- Szárnytő
- Pecsenyemáj
- Hízott máj
- Nyak
- Farhát
- Zsír
- Háj
A következő utalványokkal fizethet nálunk:
